Wij verbouwen tarwe bij Quadenoord, en rogge op de Keijenberg. Dit graan wordt gemalen door de Wageningse molen en de Seelse bakker in Doorwerth maakt er voor ons drie producten van. Het is door en door een streekprodukt.
Wij verkopen smeuïg roggebrood van eigen graan. Een traktatie met boter en kaas van Veld en Beek! Het roggebrood is niet voorgesneden, dat mag je zelf doen, zo dik of dun als je wilt. Verpakt per 450 gram. Bewaaradvies:
Na openen van de verpakking beperkt houdbaar. Gekoeld bewaren (max. 5 °C) in goed gesloten doosje.
Ook hebben we een ontbijtkoek van eigen roggemeel. Niet te versmaden.
En bakker Stroop uit Wageningen bakt een tarwe-roggebrood, 80%-20%, met desem en gist gebakken, wat uit de diepvries verkrijgbaar is. Het wordt vers ingevroren. Ook bakt hij boterkoek en speculaas!