In januari 2015 zijn we gestart met het leveren van Kefir. Het wordt gemaakt van volle rauwe melk en is een friszure zuiveldrank met een tikkeltje koolzuur en een spoortje alcohol.
Lees meer...Prijs voor ontwerp van nieuwbouw Veld en Beek
Het ontwerp voor de stal, melkgebouw en woonhuis sleepte de tweede prijs in de wacht tijdens het Green Buildings congres 2014.
Lees meer...Nieuwe melkstal in gebruik!
In de eerste week van februari werd de nieuwe melkstal in gebruik genomen. Een mijlpaal waar we lang naar toe hebben geleefd en gewerkt. Er kunnen nu 16 koeien tegelijkertijd gemolken worden, in plaats van zes zoals tot nu toe.
Lees meer...Nieuwe stal voor de melkkoeien
Biologische Boerderij Veld en Beek heeft een nieuwe stal voor de melkkoeien gebouwd. De koeien komen in een compostbak te lopen om de kostbare meststoffen zo goed mogelijk te benutten. De bak wordt gevuld met houtsnippers, die dagelijks met de mest worden gemengd.
Lees meer...Opening zonnecentrale
Op 7 november heeft wethouder Heinrich van de Gemeente Renkum onze zonne-centrale officieel geopend. Sinds begin juni zijn de zonnepanelen op het dak van de kapschuur productief.
Lees meer...Veel nieuwe klanten!
Burgemeester plant eerste boom
Zaterdag 27 november 2010 heeft burgemeester Jean Paul Gebben van de gemeente Renkum de eerste boom geplant op landgoed Veld en Beek. Het was een feestelijke gebeurtenis waarbij vele klanten en bekenden aanwezig waren.
Lees meer...Verhuizing naar eigen boerderij.
Een lang gekoesterde wens is in de winter van 2010 in vervulling gegaan: Veld en Beek heeft een eigen boerderij, aan de Fonteinallee 33 in Doorwerth/Heelsum.
Lees meer...