In januari 2015 zijn we gestart met het leveren van Kefir. Het wordt gemaakt van volle rauwe melk en is een friszure zuiveldrank met een tikkeltje koolzuur en een spoortje alcohol. Structuur van eiwitten, enzymen en vitaminen blijft bij dit product volledig in stand. Mensen die het als probiotica gebruiken zijn erg enthousiast over het effect op o.a. de darmwerking. Kefir vindt zijn oorsprong in de Kaukasus. Men noemt het daar ‘de drank der 100-jarigen’. Nu ook bij Veld en Beek verkrijgbaar!
