Zaterdag 27 november 2010 heeft burgemeester Jean Paul Gebben van de gemeente Renkum de eerste boom geplant op landgoed Veld en Beek. Het was een feestelijke gebeurtenis waarbij vele klanten en bekenden aanwezig waren. De burgemeester heeft samen met mede ondernemer Coen van Beuningen een Koningslinde geplant. Jan Wieringa en zijn vrouw Marijke hebben aan de andere kant van de weg ook één geplant. Samen kunnen ze in de loop van de jaren een mooie toegangspoort gaan vormen.
Het was een flinke boom die geplant moest worden, en de ceremonie hield dan ook meer in dan een ceremonieel schepje aarde op een kluit scheppen. Er moest echt gewerkt worden.
De burgemeester was vooral enthousiast over de passie die spreekt uit de werkwijze van Veld en Beek. Hij bekende zelf een passie voor koken te hebben, en een opleiding tot kok te volgen. Hij heeft een sleutel in ontvangst genomen om vlees uit onze zelfbedieningswagen te kunnen halen. Hij zal het ongetwijfeld vakkundig bereiden. Wij zijn benieuwd naar zijn beoordeling van ons vlees.
Na de officiële “eerste bomen” mochten de andere aanwezigen zelf bomen gaan planten. Enthousiast werd er gesjouwd en gegraven, en zo werd er een begin gemaakt met de aanleg van natuuraanplant. Er komen nog veel meer bomen en struiken bij, dus voor de liefhebbers komen er nog meer dagen om lekker buiten te werken.
Het plantgoed halen wij bij Bomenland Schiphorst in Bennekom, waar een van onze zelfbedieningswagens staat. Dit is een grote biologische kwekerij voor bomen en tuinplanten. Net als de koeien bij Veld en Beek groeien de bomen bij Bomenland Schiphorst lekker langzaam. Daardoor zijn ze sterker.
Zie: www.bomenland.nl.
